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红萝卜

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简介 胡萝卜又叫黄萝卜、红萝卜,颜色靓丽,脆嫩多汁,芳香甘甜。对人体有多方面的保健功能。胡萝卜富含维生素A,可促进机体的正常生长与繁殖,维持上皮组织、防止呼吸道感染,保持视力正常,治疗夜盲症和眼干燥症。妇女进食可以降低卵巢癌的发病发病率。

季节

功效与作用

增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。

营养价值(好处)

1、萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。
2、萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。
3、萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。

副作用(坏处)

无副作用,可以放心吃,但是要控制量,适量即可。

能吃吗

能吃。

怎么吃

红萝卜性微温,与青萝卜和白萝卜的性质不同,因此食用时要根据自身情况而定。
红萝卜种类有很多,但是在生吃的时候以汁多辣味少者为好。

禁忌人群

脾虚泄泻者慎食或少食红萝卜;阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食;胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食红萝卜。

适宜人群

一般人群均可食用。减肥人士、癌症早期患者、便秘、高血脂、高血压患者多食红萝卜;

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