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铁皮石斛的功效

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石斛的功效与作用及食用方法

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铁皮石斛

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简介 铁皮石斛,又名:黑节草、云南铁皮。属微子目,兰科多年生附生草本植物。茎直立,圆柱形,长9-35厘米,粗2-4毫米,萼片和花瓣黄绿色,近相似,长圆状披针形,长约1.8cm,宽4~5mm,花期3~6月。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。

季节夏季

功效与作用

生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。

营养价值(好处)

石斛茎中含有多种生物碱、多糖、氨基酸及淀粉等,具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳,明目强身等功效。

副作用(坏处)

铁皮石斛是寒凉药,适应胃阴亏虚,主要症状为:胃隐隐作痛(不是胀痛)、饥不欲食、不消化。不适宜症:铁皮石斛是滋阴的,滋阴容易留滞痰湿,所以痰湿体质不适合用铁皮石斛,主要表现为阳虚、怕冷,舌厚腻。

能吃吗

可以食用,具有生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰的功效。

怎么吃

煎汤,泡茶,浸酒都可

禁忌人群

一般人均适合食用铁皮石斛。

适宜人群

一般人均适合食用铁皮石斛。

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