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太子参的吃法

作者:养生专家 时间:2013-02-07 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

太子参是当代人最喜欢吃的一种参类,吃太子参对人的身体有很多的益处,由其是针对一些病后气血虚者而言太子参也是给人体提升营养成分的最好是的一种方式,太子参有缓解疲劳,抗应激反应的功效,另外对提升身体的免疫能力可以说太子参是益寿延年的保健产品。

总而言之吃太子参对我们的人体是有很多的益处,那麼太子参要如何吃才可以充分发挥出最好是的健康养生使用价值呢?吃太子参的情况下需要留意什么问题呢?

太子参,别名孩儿参、童参。为石竹科多年生长 木本植物异叶假繁缕的块茎,遍布于华东地区、华东、华北地区、东北地区和大西北等地,中药材主产区于江苏省、山东省,安徽省等地亦产,现阶段已被国家卫生部明确纳入“可用以健康保健食品的中草药材名册”。    《本草从新》和《本草纲目拾遗》所述的太子参,均为五加科山参之小点的,并不是本产品。现阶段运用的太子参系石竹科绿色植物,与山参非为一物,之后发觉石竹科孩儿参有相近人参的作用,因此被冠于“太子参”,变成一个单独的中药材种类。    中医学觉得,太子参味甘、有点苦,性温,入脾、肺经,有补气血、生津止渴之功,常见于病后气血虚、怠倦盗汗、饮食搭配降低、口干少津,及其肾阴虚肺燥、咳嗽痰少等症。《本草再新》言其“治气虚肺燥,健脾土,去水肿,止咳化痰解渴”。《饮片新参》言其可“定虚惊”。本产品有类似山参的益气养阴津、滋补脾肺之功,但能量较差,是补气药中一味清补之品。药理学研究表明,太子参成分关键带有太子参皂甙A、棕榈酸、脂肪酸、β-谷甾醇等,还带有糖、不饱和脂肪酸、碳水化合物、挥发油及营养元素锰、铁、铜、锌等,有缓解疲劳、抗应激反应功效,并有推动免疫力及延长寿命功效,太子参皂甙A有抗病毒治疗功效。

  现详细介绍两三句食疗药膳方,供采用:白木耳太子参 白木耳15g,太子参25g,老冰糖适当。将白木耳泡发,清洗,太子参挎包,同老冰糖放水适当炖至白木耳熟,去药粉食用,每天1剂。可益气养阴、滋阴养血,适用发慌、胸闷气短。

  百合花双参汤 百合花、太子参各25g,北沙参20g,麦芽糖50g。将二参挎包,同百合花水煎取汁,去药粉,加入麦芽糖,翻拌服用。可补气血抑汗,适用气虚引发的盗汗、气血虚、胸闷气短、口干等。

  莴笋太子参炒鳝丝 莴笋、泥鳅丝各250g,马铃薯100g,太子参、生地各10g,姜片5g,调味料适当。将太子参、生地水煎三十分钟去渣取汁;莴笋、马铃薯清洗,切条,放进豆锅中内爆锅,倒当药汁,煮开起出备用;姜片切条与鳝丝共炒,放进米酒、马铃薯、莴笋同炒至熟,加入食用盐、鸡精服用。可补亏虚、利肾脏,适用一切慢性疾病病人的健康保健饮食疗法,特别是在对肾病、肝硬化、尿毒症等疑难病症有一定的輔助医治功效。

  太子参铁皮石斛粥 太子参10g,铁皮石斛15g,稻米100g。将太子参、铁皮石斛水煎取汁,列入稻米煮为稀饭服用,每天2次。可益气养阴,适用气阴两虚之咳嗽、胸闷气短、肺燥咳嗽及病后气血虚等。

太子参的饮食疗法方式实际上也有好多好多,总而言之吃太子参对人的身体是有很多的益处,可是太子参一次性也不可以吃太多,更不可以由于太子参对我们的人体有很多的益处,因而就长期性很多的服食太子参,而应当科学研究的进餐就好了。

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